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法式抗疫(十五)

哼哼, 美國果然一舉超前中國, 義大利, 10萬確診成為世界...

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法式抗疫(十五)

哼哼, 美國果然一舉超前中國, 義大利, 10萬確診成為世界第一.

這是昨天睡覺前就發生的事. 另一件大事則是法國總理飛利浦終於宣佈封關再延兩周, 到4月15日. 法國政府做事實在不乾脆, 大家都心照不宣, 延到4/15也不夠啊. 而且還說疫情高峰預計在4/10-15之間. 你會在疫情高峰之際解除封關? 豬頭嗎?

在法國住了快30年, 法國人做事有時真是凡人無法理解的神邏輯.

比如昨天CGT工會竟然威脅要舉辦示威遊行. 我還收到一份老百姓連署要對現任總理, 現任健康部長和前任健康部長提告: 隱瞞疫情, 低估疫情, 錯估醫療能力. 總之防疫不力.

是還不夠亂, 還是死的人不夠多?

早上起床又是個萬里無雲的好天氣. 防疫如養老, 喫好睡飽, 澆花散步, 心情放輕鬆. 每天給它睡足8小時, 增強抵抗力. 可惜我睡不到9小時就會自然醒, 真是很吃虧…

泡泡咖啡, 咖啡杯和我去陽台曬太陽, 噴噴阿蘭與阿花. 看到咖啡渣, 也倒一點給她們. 以前阿蘭和阿花都是喫台灣空運抵法的木炭, 已經斷貨很久了, 她們應該也不排斥非常時期來點咖啡渣養生.

今日加碼一項晨間運動: 擦擦欄杆. 雖然欄杆不長, 還是很有成就感. 回頭看到落地玻璃窗, 好像也該擦擦了… 明天吧, 反正有的是時間.

昨天又是令人傷心的一天. 原以為高峰已過的義大利單日死亡逼近千人
(969)再創紀錄. 西班牙也是每天600-700人, 持續邁向高峰.

法國微升至299死亡, 但是已經出現棺材缺貨, 焚化要排隊, 葬禮不可超過20人…

預計這個周末是大巴黎醫療負荷會達飽和. 法國開始動用軍機, 高速火車將重災區病患疏散到其他疫情較不嚴重的地區, 以減輕重災區的醫療負擔. 這種疏散成本很高, 因為軍機和火車廂都必須改裝, 一個病患需要五個醫護人員和設備, 一台軍機也不過載6名病患…

法國其他地區甚至出現更嚴格的封城措施. 南部濱海小港Canary-sur-Mer鎮長祭出史上最嚴苛的封城規矩: 不准離家10米以上, 買棍子麵包不能只買一根…

今天的防疫料理是炒飯. 前兩天為了配麻婆煮了一鍋泰國香米, 發現不是麻婆的好搭檔. 剩下的今天來做炒飯. 剩一半的豆腐煎來配.

兩顆蛋炒一炒. 大蒜切切, 大蔥切切, 炒香, 飯再下去一起拌一拌. 炒好了, 灑點胡椒, 再把剛才的蛋下去拌勻. 喫的時候再隨意撒鹽花.

豆腐切片煎一面. 加點醬油, 煎另一面.

都不是甚麼了不起的東西, 我自己倒是喫得很開心.

炒飯快吃完了才想起來: 可惡, 竟然忘了放台灣首席廚娘蔡珠兒愛心致贈史上最好喫的手工XO醬~

我是豬頭…

#法式抗疫
#防疫日記
#防疫料理


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住法國巴黎的美食旅遊的文字工作者,從法國美食看生活裡的大小事。
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